KAMPUNGBERITA.ID – Bulan Ramadan menjadi momen mengaysikan untuk berburu kuliner. Pasalnya, saat bulan Ramadan inilah, makanan dan minuman yang sebelumnya jarang dijumpai akan banyak bermunculan untuk keperluan berbuka masyarakat muslim di seluruh dunia, khususnya di Indonesia.
Hampir saban menjeleng waktu berbuka, di sejumlah tempat banyak pedagang memajang barang daganganya di pinggir jalan. salah satu yang menjadi favorit dan menu khas di bulan Ramadan adalah Es Kelapa Muda.
Ya, es kelapa muda atau es degan adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda.
Es Degan yang dalam bahasa Inggris dinamai yong coconut ice ini, merupakan minuman yang berasal dari Indonesia yang banyak digemari oleh orang-orang.
Bahkan, Ed Degan pernah masuk kedalam 50 minuman terenak di dunia versi CNN dengan menduduki peringkat ke-19. Jadi, wajar tiap bulan Ramadan, Es Degan menjadi minuman yang paling diburu untuk berbuka puasa. KBID-ETC