KAMPUNGBERITA.ID – Polisi berhasil menemukan tahu berformalin di Ponorogo. Tahu hasil produksi pabrik UD Untung Jaya ini positif mengandung formalin. Pabrik yang ada di Jalan Sedap Malam, Kelurahan Purbosuman ini awalnya dicurigai masyarakat tahu hasil produksinya diberi zat formalin. Karena keresahan masyarakat, polisi berusaha mendatangi pabrik tahu ini.
Unit Tipidter dan Unit Resmob Satreskrim beserta Laboratorium AKA Farma melaksanakan pengecekan dan hasilnya positif mengandung formalin.
Kapolres Ponorogo AKBP Radiant menjelaskan, pengecekan tahu dilakukan dengan teknik reagen. Dari hasil reagen menyatakan tahu hasil produksi UD Utung Jaya positif mengandung formalin. Padahal pabrik ini mampu memproduksi tahu sebanyak 1,5 ton per hari.
Sementara barang bukti yang diamankan adalah 4 kotak tahu jadi, 2 drum cuka tahu, 1 zak kedelai, 1 zak ampas tahu, 1 set alat pembuatan tahu, 1 plastik berisi 2 gelas warna pink berisi cairan, 1 ember warna putih berisi air limbah bekas penggilingan kedelai, 1 ember warna hitam berisi air rendaman kedelai, 1 ember hiram berisi pati (sari pati kedelai). Kemudian, 1 ember hitam berisi sari pati kedelai yang sudah dicampur cuka tahu, 1 ember hitam tahu yang sudah diedarkan, 1 kantong plastik tahu yang sudah diedarkan.
Akibat temuan ini, polisi pun mengamankan Untung (pemilik), Anggik (mandor) dan 7 karyawan pabrik. Pemilik dikenakan pasal 136 UU No 18 Tahun 2012 tentang Pangan jo pasal 75 UU No 18 Tahun 2012 tentang Pangan jo Permenkes No 33 Tahun 2012 tentang Bahan Tambahan Pangan.KBID-PNG