KAMPUNGBERITA.ID-Harga daging sapi di Kota Surabaya kembali mengalami kenaikan. Tim Monitoring Daging Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya menemukan kenaikan itu saat melakukan pemantauan di Pasar Daging Arimbi dan Pasar Balongsari, Jumat (4/9/2026).
Ketua Tim Monitoring Daging RPH Surabaya, drh. Bagus Aditya mengatakan, kenaikan harga di Pasar Daging Arimbi belum berhenti. “Untuk harga daging yang beredar di Pasar Daging Arimbi masih mengalami kenaikan harga,” ujar dia.
Menurut Bagus, dua faktor utama penyebabnya adalah tipisnya stok sapi hidup di pasokan dan masih tingginya harga sapi di tingkat peternak. Berdasarkan pantauan di lapangan, harga daging di Pasar Daging Arimbi tercatat D1 Rp135.000 per kilogram. Daging kualitas D2 berada di kisaran Rp120.000 per kilogram. Sementara daging jenis rawis atau rawonan dijual Rp110.000 per kilogram.
Sementara itu di Pasar Balongsari, petugas monitoring drh. Bayu Dwi Saputra mencatat harga daging kelas 1 mencapai Rp140.000 per kilogram. Untuk daging kelas 2 dibanderol antara Rp130.000 hingga Rp135.000 per kilogram.
Meski harga naik, lanjut dia, Tim Monitoring memastikan ketersediaan daging di kedua pasar tersebut masih cukup dan aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Surabaya.
Untuk menjamin kualitas, RPH Surabaya mengimbau warga membeli daging hanya dari pedagang yang memiliki papan mitra resmi RPH Surabaya. “Daging yang beredar melalui mitra RPH Surabaya diharapkan memenuhi prinsip aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH), sehingga masyarakat dapat berbelanja dengan lebih tenang,” pungkas Bagus. KBID-ANT/BE